旅星評發［2011］053號
各省、自治區、直轄市旅遊星級飯店評定委員會：

　　為進一步推動全國星級飯店服務質量提升工作，促進星級飯店“硬件”與“軟件”協調發展，努力為國慶“黃金周”營造優質服務的消費環境，全國星評委決定於國慶節前，開展全國星級飯店服務質量專項檢查。現就有關事項通知如下：

　　一、檢查方式及時間安排

　　檢查以暗訪的方式分兩個階段進行：

　　第一階段：通知之日起至國慶“黃金周”結束

　　各省級星評委組織對所轄區域的四星級及以下飯店進行暗訪檢查。所檢查的飯店數量要達到所轄區域星級飯店總數的3-5%，並以三星級和四星級飯店為主。全國星評委組織專人對四星級和五星級飯店進行暗訪檢查。各級星評委要對本次檢查中不達標的星級飯店，按照“《飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）實施辦法”（以下簡稱《辦法》）做出處理。

　　第二階段：國慶“黃金周”結束後一周

　　各省級星評委要將檢查情況進行總結，並對不達標的飯店進行處理。各省級星評委要在國慶“黃金周”結束後一周之內，將暗訪飯店名單彙總（按附件格式要求填寫），同時以書麵（加蓋星評委公章）和電子郵件的形式上報至全國星評辦。

　　二、檢查工作要求　

　　（一）對檢查過程要嚴格要求

　　全國星評委要求各級星評委和星評員要嚴格執行《飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）和《星級飯店暗訪檢查製度》，嚴格掌握標準，確保飯店暗訪檢查質量。各地務必堅持“嚴守標準、實事求是”的原則，本著“從嚴、求細”的態度，按時保質完成星級飯店的服務質量檢查工作。

　　（二）對檢查結果要從嚴處理

　　省級星評委對本次檢查中不達標的四星級及以下飯店，要嚴格按照《辦法》做出相應處理；全國星評委對檢查中不達標的四星級和五星級飯店，將嚴格按照《辦法》做出相應處理。在本次檢查中，全國星評委一旦發現因不達標問題，應處理而未處理的星級飯店，將在取消相關飯店星級的同時，對相關省級星評委進行通報批评，必要时考虑收回五星级饭店推荐权和四星级饭店评定权。

　　特此通知。

附件：2011年度星级饭店服务质量专项检查工作处理饭店登记表

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全国旅游星级饭店评定委员会
二○一一年八月三十一日