洛桑酒店管理学院成立于1893年，是世界上第一所酒店管理学院，也是目前世界排名第一的酒店管理学院。全球众多顶尖酒店的经理包括一些酒店管理学院的校长都是该校毕业生。学校位于洛桑市，距离日内瓦国际机场半小时车程。学校周围被森林和村庄所环绕，环境悠闲，景色怡人。

学院现有在校生1500名，来自世界87个不同国家。学校的老师都拥有非常丰富的工作经验，因为每隔几年，这些教师都会被要求回到企业中去工作一段时间，以此来了解当前酒店工作的实际情况。学院的教师分别来自35个不同国家。